Vous l’avez certainement remarqué, les livres de recettes ont beaucoup évolué depuis le temps de nos grands-mères. Le rythme de nos vies effrénées en est, j’imagine un peu la cause. Nous avons peu de temps pour cuisiner, peu de temps pour chercher des recettes, il faut que ça soit facile et surtout que ça ait l’air bon sur la photo pour qu’on ait le goût de cuisiner la recette avant même d’avoir le goût d’acheter le livre. La commande pour les photographes est de plus en plus ardue. Trouver des idées alléchantes et qui sortent du cliché demande énormément de créativité. Chacun son métier et la photo culinaire en est tout un. Plusieurs pensent qu’être photographe veut dire faire de la photo de tout genre… Détrompez-vous.
Chaque photographe a une spécialité. La photo culinaire est très technique et demande une multitude de connaissances pour donner aux aliments leur plein potentiel. Cette spécialité demande aussi de travailler en étroite collaboration avec un styliste culinaire. Ce travail d’équipe donne de merveilleux résultats dans le cas du photographe David de Stefano.
Ouvrez votre appétit en allant visiter son site web!! 🙂